山塩ってご存知ですか。
温泉を飲泉すると「しょっぱい」のもあります。
塩って海水から作るんだろ、って短絡的に思うけど、その温泉から山塩が作られるようですよ。
前振りはこのくらいにして、気になっていた山塩を食すために会津へレッツ･ラ･ゴーです。
行ったのはこの前の祝日です。
米沢～福島大笹生だけは高速無料区間を使って移動、あとは全部下道。
サクッと道の駅つちゆに到着。
「〇〇ライン」のような山岳観光道路は冬季閉鎖になっていて通れません。
ここでの目的はトイレタイム。
天気も良く気温も高かったので、バイカーは今年最後のツーリングを楽しんでいるようでした。
土湯からＲ４５９で、檜原湖湖畔にある道の駅裏磐梯を目指します。
ここには初めて来たなぁ。
お目当ての「山塩ラーメン」をいただきます（ラー油は後足しね。
うん、一口目から優しい塩味で旨い。
山塩は海塩よりも「ナトリウム」少なく、「カルシウム」「ミナラル」「カリウム」が多いそうです。
「まろやかな塩味」を感じるのはこのためか（ただの思い込みかも（^^; ｱﾚ?
塩ラーメンって味がシンプルな分、誤魔化しが効かないのよね。
麺は喜多方系の太麺ちぢれ系のようです。
スープが美味しいので、コーンがあったらもっと美味しいな、バターも会うかな？
どうやら、ベストは塩バターコーンラーメンに行き着きました（笑
う～ん、満足の一杯でした（大盛り+￥300-がもっと安ければ大盛りにしたんですけどね （笑
あとは山形に帰るだけなんですけど、途中に「会津一望の丘公園」があったので、寄り道します。
う～ん、微妙ですね（笑
東屋があるだけで、トイレも自販機も有りませんです。
景色は一望なのかもしれないけど、これが有料だったら「金返せ！」ってなっちゃうかな（^^; ﾊﾊﾊ
喜多方市に出て、Ｒ１２１を通って無事自宅に帰還しました。
今回の山塩ラーメンは旨かったなぁ、喜多方ラーメンもいいけどまた来る機会があったら、別のお店の山塩ラーメンを食べてみますよ。
美味しいラーメンに巡り合えたことに感謝･謝謝ですよ（^^d、ｶｰﾑ ｵﾝ！👉 ﾍﾞﾄﾅﾑ語でｱﾘｶﾞﾄｳ
