今週も米沢に行ってラーメンを食べました。
米沢ラーメンは、あっさり系が基本のようです。
前に食べたこってり系は、珍しいんだとか。
食べたのは、「ももたや」の米沢ラーメン+チャーハン。
東北・北海道は寒いので、こってり系味噌派が多いと私は思っています。
今の夏季には米沢ラーメンgoodです!
私は、ラーメンとコーヒーは「ホット!」が基本です。
東北は、本当に寒いんです!
味噌系のこってり系は東北で多いんので良いんですけど、夏に食べられるあっさり塩?系のおいしいラーメンをいつも探していました。
地元には数件ありますけど、米沢ラーメンはビンゴですね。
でも冬は、こってり系味噌が食べたいなぁ~